孩子总是挑食怎么办?如何教育呢?

2019-11-13 17:31

  说到进食,那只是眼泪。吃得太多不吐,吃得少不哭。每顿饭都像一场战争。我将和你分享孩子们是如何不喜欢吃东西,以及如何让孩子们吃得奇怪。我希望你能仔细阅读并受益匪浅。

  当孩子们不喜欢吃的时候,他们怎么吃?你如何让孩子们吃得奇怪?

  婴儿进食的三个神话

  许多研究发现,超过一半的父母会要求他们的孩子吃他们盘子里所有的食物,不吃剩菜,父母不得不这样做有三个原因:

  1.饮食规则应该尽早制定,否则会形成不良习惯。

  这孩子一定不能吃饱,他应该多吃点。

  孩子们正在长大,营养要丰富,食物应该更多。

  乍一看,这三个原因的概念似乎没有问题,但是回到桌子上看看。战场;,你会知道实际上有很多问题!以下三点可以说是主要的神话

  1.饮食能力的培养包括许多项目

  在幼儿自理能力的培养中,进食能力的培养实际上包括很多项目,如“儿童的自理能力”(他们是否能自己进食)、“儿童的进食质量”(他们是否吃得越来越好)、“儿童的进食持续时间”(他们专注于进食的时间)、“儿童的进食环境适应”(他们是否能在固定的餐椅和餐桌上进食),这与父母的观察“进食只是遵守规则”大相径庭。

  2.成年人经常要求他们的孩子吃得太多。

  统计研究发现,三分之一的父母仍然要求孩子吃饱后多吃点东西,导致孩子经常暴饮暴食。

  这种现象非常有趣。为了证明这不是一个育儿理论,我在我的许多家庭讲座中问了父母一个问题:“你认为把哪些菜放在婴儿盘子里很有营养,还是孩子们特别喜欢吃,然后再放更多进去?ゥ?

  在每次讲座中,超过一半的家长说他们会这样做。如果是这样的话,孩子最终会吃的总量肯定不是你一开始想的那样。

  3.忘记添加零食的数量。

  营养非常重要,但也是必要的。富有;的概念。对孩子们来说,每天吃一顿大餐和一顿大餐真的很难,有时忽略了零食的数量,有时时间分配不好,主餐需要更多的饭菜。有些人会说:我们的社会真的有饥饿的孩子吗?从儿童肥胖率逐年上升的统计数据来看,我想每个人都会知道答案!

  ;吃光米饭。规则是不要乖乖吃饭和肥胖

  美国宾夕法尼亚州立儿童研究中心(Penn State Children ' s Research Center)直接审查了相关研究,该研究要求学龄前儿童自1987年以来“吃光碗里的所有食物”。结果显示,如果孩子们过于关注外部信息,比如在进食过程中,即使是在高热量的餐后,碗里还有多少食物,他们仍然会比那些更了解内部信息的孩子吃更多的食物。

  其他研究还发现,被要求把所有食物都吃完的男孩在外面吃饭时会点更多的食物。肥胖的成年人年轻时比正常体重的成年人对家里的饮食规范印象更深,而“吃所有的食物”是最常见的规则。“哇,你把所有的食物都吃光了。你真棒!”"在你离开桌子之前,先吃碗中的蔬菜. "大多数父母希望他们的孩子吃顿好饭,甚至毫不犹豫地鼓励恐吓、哄骗和其他方式让他们“吃完饭”

  《纽约时报》指出,我们从小就被教导不要浪费食物,主要是因为我们的父母、祖父母和无数代祖先生活在一个食物资源匮乏的时代。那个时代的孩子必须充分把握吃饭的机会,因为他们不知道下一顿饭会在哪里。

  但是现在,我们生活在这样一个时代,我们可以随时在夜市吃晚餐、下午茶、宵夜,或者在商店吃零食。大多数孩子都不饿,但是孩子天生就有控制饮食的能力。当父母没有意识到时代的变化,仍然专注于“吃干净的餐盘”而不是孩子真正的“饱腹感”时,孩子将逐渐失去控制饮食的能力,为未来的饮食问题打下基础。自1987年以来,美国宾夕法尼亚儿童肥胖研究中心对要求学龄前儿童“吃光碗里所有食物”的相关研究进行了直接检查。结果显示,如果孩子们过于关注外部信息,比如在进食过程中,即使是在高热量的餐后,碗里还有多少食物,他们仍然会比那些更了解内部信息的孩子吃更多的食物。

  然而,这样做只会让零食更有吸引力,反而会消除孩子选择健康食物的内在动机。餐桌上过多的讨价还价也会混淆焦点,让孩子们无法集中注意力于内心的饥饿信息。当他们长大后,训练压倒了直觉。他们只知道他们必须吃得很苦,吃光盘子里的所有食物,但他们不知道真正的“饱”感。

  好消息是,越来越多的研究已经看到关注内在饥饿信息的好处。明尼苏达大学的研究小组发现,充分利用饥饿和饱腹感来指导饮食的年轻人比不这样做的年轻人具有更低的体重指数和更低的饮食紊乱率。这些女孩也不太可能故意减肥或暴饮暴食。在这个衣服和食物充足、容易养小胖子的时代,知道自己什么时候“吃饱”比“清洗”盘子更重要。

  培养自控饮食能力更重要!

  为什么要提到肥胖?因为体重控制与从小就被提醒要吃掉餐盘上的所有食物有关!宾夕法尼亚儿童研究发现,要求学龄前儿童“吃掉碗里所有的食物”会让孩子们过于关注碗里还剩多少食物的信息。即使在吃了一顿高热量的饭后,他们也能吃更多的食物。这可能是教养行为对儿童大脑或心理活动的干扰的结果。

  其他研究还发现,肥胖青少年有一种孩童时期吃东西的印象,即他们“不留下任何食物就吃光了”然而,这些研究的结论是,只有发展儿童控制饮食的能力,他们才能更健康。

  11饮食教育法

  部分食物和挑食的问题一定困扰我们很久了。此前的营养调查发现,中国多达50%的儿童因挑食而营养不均衡。拒绝吃东西的孩子怎么能被杀死,吃他们不喜欢的食物呢?我们将从心理、行为和饮食物质特征等方面全面改进婴儿的饮食教育。

  1.用咀嚼来产生内在的肌肉饥饿

  许多婴儿没有食欲,不是因为他们的母亲煮得不好,而是因为他们不觉得饿!事实上,父母可以要求他们的孩子咀嚼少量带有轻微酸性的零食,或者需要在饭前咀嚼,比如干饼干和硬饼干。

  因为酸味食物可以改善口腔中咀嚼肌的张力,让孩子随时可以吃东西。咀嚼硬食物首先将信息发送到大脑的肌肉饥饿中心,使大脑感到饥饿,并敲响晚餐的钟声。

  2.扔进它喜欢的食物包围方法

  许多婴儿喜欢玉米、土豆泥和奶酪的味道。通常,孩子们可以被邀请先吃一些这些喜欢的食物,这样最喜欢的食物的味道就可以储存在他们的嘴里。

  吃一些你不喜欢的其他菜(如花椰菜、胡萝卜和西红柿),以减少后一种食物对儿童的直接影响,并引导儿童慢慢接受。事实上,这并不可怕。

  3.家酿游戏将被引入晚餐食谱。

  带宝宝出去吃饭的时候,他只是喜欢餐桌上的配料,但事实上他可以在家里好好利用这个特点,让宝宝自己添加天然配料,既有趣又美味。

  例如白芝麻、黑芝麻、小鱼干、肉末等,都会玩家常酒的游戏,并把它引入到晚餐的饮食中,这肯定比给孩子们开电视好得多。

  4.“彩虹饮食”,视觉影响情绪

  婴儿两岁后,实际上可以用一个带网格的盘子来代替。它可以利用孩子喜欢颜色的心理和颜色的视觉发展,使每顿饭有6种以上的颜色分布。

  心理学发现红色和黄色的搭配将有助于食欲的产生,并使孩子们感到美味。因此,不要匆忙只喂红萝卜。你需要搭配一些黄色(如玉米、南瓜和菠萝)成分。通过心理作用,可以减少部分进食,增加营养的吸收和利用。

  5.从配料中学习参与

  带你的孩子去市场买蔬菜,带你的孩子包饺子,洗蔬菜和煮饭,这些都是他们可以参加的活动。

  除了让孩子了解配料,肌肉饥饿也会在生产过程中发生,进一步刺激孩子的进食欲望,这是一个重要但很少引起注意的步骤。

  我的一个朋友是一本关于育儿的畅销书的作者。让他5岁和3岁的女儿们自己种蔬菜,自己准备家庭晚餐。孩子们吃得津津有味,吃东西的内在动机变得更强,他们可以从自己做饭中学到很多东西。

  6.不要强迫自己咬最后一口

  当被迫吃它时,孩子会害怕挑食。在喂食过程中,他希望他的父母能把“再咬我一口或者试一试”的育儿语言转换成“这是最后两个,你已经取得了进步!”ゥ?

  面对宝宝挑食的行为,最重要的是做一个忠诚的父母,这样下次就有谈判的空间。

  7.利用配料的特性来刺激婴儿的食欲

  一些婴儿通常生命力差,肠胃不适,所以他们很容易选择。山药炖鸡汤或柴玉豆腐等软配料不仅营养丰富,口感好,而且能更好地消化胃肠道,促进食欲。

  此外,使用少量的辅食、天然水果香气和颜色可以刺激宝宝的嗅觉和视觉,这样孩子们就有机会把注意力从绿色蔬菜上转移开,而不是说每次我第一次看到绿色蔬菜就不喜欢吃东西来催眠自己。

  8.当你在孩子面前说挑食时,他会对食物更加挑剔。

  更多的鼓励、更多的改变和更多的伴随饮食(全家一起吃饭)也是让孩子不挑食的关键。许多父母会吃得心慌,根据研究,第一次尝试会挑食,不一定尝试几次就不会成功;

  更多的研究特别指出,这样的尝试可能会在9次内成功!因此,这可能需要更多的耐心,稍后再试。不要每顿饭都破坏孩子的饮食心情,这样孩子和他的父母会很开心。

  9.更换配料和汤料

  无论何时煮汤或汤,事实上,有时我们会觉得内容已经改变,如何烹饪的味道仍然是一样的,这可能是儿童吃油腻和部分食物的原因之一。

  因为有些配料味道较重,有时会盖过其他食物,所以在煮汤时,首先尝试一下儿童的甜味、咸味和口感非常重要。

  10.它可以用不同的方式来完成。

  有些孩子挑食和偏食实际上是害怕味道,有时他们可以通过添加他们不喜欢吃的食物到不同口味的主食中来获得成功,例如鸡蛋面、五谷米饭、面条、烤面包和馒头。

  11.咬不烂!咀嚼不良婴儿的饮食调整

  例如,对于咀嚼能力差的孩子来说,肉不能咀嚼或者蔬菜总是被吐出来。饮食要从软到硬逐步练习。例如,要蒸一个混合蔬菜茶碗,你可以加入“鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、蘑菇和鱼片”。

  里面已经有一些软到中等软的食物了。如果你添加大豆仁,孩子会吃一个蒸鸡蛋中间的硬食物。这是逐步咀嚼练习。

  孩子需要吃多少才能得到满足?

  孩子需要吃多少才能得到满足?木乃伊总是因为太瘦而受到指责,因为他们没有强迫他们的孩子吃东西?儿童应该吃多少的谜语仍未解开。

  对于5岁以下的孩子来说,父母总是很难知道他们孩子吃了多少食物。对于1到3岁的孩子来说,受语言和抽象情感的限制,它仍在发展。更难知道孩子们是否吃饱了。当孩子们说他们不吃东西时,或者他们就像餐椅上的毛毛虫一样,他们经常不吃饭,这使得喂养成为最令父母烦恼的十大育儿问题之一!

  有一次,一位医生对我说,让孩子们自己吃饭是正确的。我完全同意。后来,擅长烹饪的医生妈妈补充道:“让他们自己吃,吃一点后就会“饱”。过去,当看着孩子们吃的食物量时,他们通常会感到非常不可思议,心里有成千上万的问号。他们会吃饱吗?”我现在更同意这一点,这真的让我们很难教!

  这也让我想起了我以前去幼儿园的经历。一群中产阶级的孩子练习自己吃饭。它们又快又好。他们的脸上充满了吃饭的表情。他们让我打破我的眼镜。这些拒绝每天在家吃好的孩子和我们做的真的很不一样。仅仅是去学校,感受团队学习的氛围吗?

  我走近一看,每个人的碗里,米饭就像一个鸡蛋大小的小球,肉、蔬菜和鱼都有,但是数量很少,我当时也明白了,原来这么简单的方法,还有“让孩子吃”,就是让孩子吃开心的超级重要原则!

  七个方向让你知道你的孩子是否吃饱了。

  但是这孩子真的吃饱了吗?这个食物问题一定还在你的脑海里。有7个方向。父母必须知道:

  1.健康和发育曲线是正常的。食物的数量是可以的。当然,瘦的很好。没有必要再喂几只了。

  2.孩子们要求过多的零食。这绝对不是谎言,但不是丰盛的一餐!

  3.1岁以后,如果宝宝喝了太多牛奶,他会满足于不吃几口的正餐,但他很快就会饿了,所以固体和半液体食物将逐渐成为营养来源。

  4.当孩子吃饱了,首先观察是否有什么让他分心的事情,首先排除分心的事情,不要急着说:“你吃饱了吗?你给我吃!“如果每顿饭都是一堆情绪,不饱也充满气!

  5.边看电视边吃不利于消化,而且肯定很快就会吃饱!

  6.首先不要吃太多的食物,这样孩子们就有机会再问你一次。在冬天,如果你一次放太多在儿童碗里,食物很快就会变冷,这可能会影响你的食欲!

  7.不要太注意孩子们的饮食。成年人也注意吃自己的食物。偶尔帮忙是好事。孩子们有很强的模仿能力,喜欢和全家人一起吃饭。

  本文由歪歪兔早教整理编辑——歪歪兔情智乐园幼儿早教产品,每月一套幼儿早教主题产品,从关键期的6大领域发展为重点,同时配合关键期的能力训练和各个阶段的行为习惯能力培养等相结合,培养宝宝好习惯好性格。